河北华阳L-赖氨酸
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化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐
中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
L-赖氨酸为白色或微黄色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。L-赖氨酸易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和乙醚, L-赖氨酸用于食品工业。
相对分子质量:146.19。263-264℃熔化并 分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则