湛江低聚异麦芽糖厂家用途

低聚异麦芽糖一般呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。其粘度与蔗糖相近，具有较强的耐热、耐酸性和保湿性。这些特性使得低聚异麦芽糖在食品加工和保存过程中具有特的优势。

用途：低聚异麦芽糖在食品添加剂领域的应用广泛，可作为蔗糖的替代物，用于生产各种低糖、低热量的食品。它不仅能保持食品的甜味，还能改善食品的口感和质地。

用途：在工业和化工领域，低聚异麦芽糖可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。然而，由于其特殊的化学结构和性质，低聚异麦芽糖在这些领域的应用相对较少，且具体的应用场景和用途需根据具体产品来确定。