三明生产牛杂供应商
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牛杂要煮熟后食用,切要处理干净,因为本身就是牛的内脏,属于寄生虫栖息的地方,如果处理不干净或者没有煮熟的话,会导致寄生虫进入身体,给身体带来一定的危害。
你问广州人,什么时候开始有这种牛杂情怀的,他们好像都默认了在“细蚊仔”时,学校门口的推车、士多店里的电饭煲、大榕树旁边的肥姨...2蚊一串牛肺,1蚊一份萝卜,5毛一份面筋...就这样把这牛杂瘾刻在了基因里。
无论过了多少年,牛杂煲依旧是YYDS!广式酱香和麻辣两种口味可选,加上Q弹软嫩的牛肚、滑嫩筋道的牛肺、粉糯甘香的牛膀、油脂丰富的牛小肠...一煲齐晒。吃牛杂,配萝卜和面筋就像酸菜炒牛欢喜,定律来的嘛!清甜生津的萝卜不仅平衡牛杂煲中的燥热,更让煲中增加些许甘甜。而吸满汤汁的面筋,更是点睛之笔。