湖南L-异亮氨酸厂家添加量

L-异亮氨酸白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需，为婴儿正常发育及的氮平衡所。
中文名称:L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine

CAS:73-32-5
EINECS:200-798-2
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
L-Isoleucine
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用小球菌或桔草发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的ph值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20)，微溶于热，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷。