津南单辛酸甘油酯厂家报价
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。根据GB 2760-2014的规定,用于生湿面制品、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆的使用量为1.0g/kg;用于肉灌肠类的使用量为0.5g/kg。
在这些领域,单辛酸甘油酯主要用作乳化剂、稳定剂、消泡剂和淀粉剂等。它可以在不同的工业过程中帮助改善产品的稳定性和品质。然而,具体的用法和用量可能因应用领域和产品类型的不同而有所差异。
在纺织行业,单辛酸甘油酯可能用作某些纺织品的助剂或添加剂,但具体用途和用法用量需根据纺织品的种类和工艺要求来确定。
在农业和饲料方面,单辛酸甘油酯的具体用途和用法用量可能需要根据不同的农作物和动物种类来确定,但通常不会直接作为饲料添加剂使用。
食品添加剂:单辛酸甘油酯在食品添加剂领域具有防腐和乳化双重功能。它可以作为防腐剂,对革兰氏菌、霉菌、酵母等微生物有抑制作用;
同时,其优良的乳化性能有助于稳定食品形态、改善组织结构。在生湿面制品(如面条、饺子皮等)、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用量为1.0g/kg;在肉灌肠类中的使用量为0.5g/kg。