肇庆乙酸钙厂家

乙酸钙通常表现为白色针状结晶或粉末，具有易吸湿的特性。此外，它微有乙酸味，易溶于水，但微溶于乙醇。
CAS号：62-54-4
分子式：C₄H₆CaO₄

在食品工业中，乙酸钙可用作稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂以及腐蚀阻抑剂。同时，乙酸钙也是一种很好的食品钙强化剂。

简介：乙酸钙，也被称为醋酸钙，是一种常见的化合物，由钙离子和乙酸根离子组成。它在多个领域都有应用，如食品添加剂、工业原料、化工原料等。

性状：乙酸钙通常以白色针状结晶或粉末的形式存在，易溶于水，微溶于乙醇。无水乙酸钙的吸湿性非常好，因此常见的乙酸钙都以一水合物的形式存在。

具体用量会根据食品的种类和工艺要求而有所不同，例如在婴幼儿食品中的使用量为3.0～6.0g/kg（以元素钙计），在谷类及其制品中为1.6～3.2g/kg。

在工业、化工、纺织行业方面的用途：乙酸钙在这些领域主要用作中间体或催化剂。例如，在制药、染料、塑料、橡胶、纺织等工业中，乙酸钙都可能作为重要的原料或助剂使用。具体的用途和用量会根据不同的工艺要求而有所差异。