衢州木糖醇厂家价格
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木糖醇是一种五碳糖醇,广泛分布于自然界植物果实中,如玉米芯、甘蔗渣等。它是一种重要的食品添加剂,以其特的甜味和功能性在食品工业中得到广泛应用。
木糖醇在食品工业中主要用作甜味剂,广泛应用于糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等多种食品中。它不仅能提供甜味,还能改善食品的口感和质地,同时由于其低热量和不升高血糖的特点,受到健康食品市场的青睐。
在食品中的具体用量取决于食品的种类和工艺要求。例如,在巧克力中的参考用量为43%,口香糖中为64%,果酱、果冻中为40%,
木糖醇在工业和化工领域可能用作原料或中间体,具体的应用领域可能包括塑料、涂料等行业的生产。然而,与食品添加剂相比,其在这方面的应用可能较为有限。
在工业和化工领域,木糖醇的具体用量和用法取决于具体的产品和生产工艺。由于这些信息可能涉及商业机密或特定工艺参数,因此无法给出具体的用量和用法。
用途:木糖醇在食品工业中主要用作甜味剂,广泛应用于糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等食品中。它可以提供甜味,同时由于其低热量和不被口腔细菌发酵的特性,适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。