包头低聚半乳糖厂家价格
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分子式:低聚半乳糖的分子式因其聚合度的不同而有所变化,一般形式为Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6),其中Gal代表半乳糖,Glc代表葡萄糖。
简介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性,如甜味、热值较低、保湿性强、热稳定性高等。
用途:在工业和化工领域,低聚半乳糖同样具有应用价值。它可以作为某些化学反应的原料或助剂,参与生产其他重要的工业化学品。
用途:在饲料行业中,低聚半乳糖可以作为一种功能性添加剂添加到动物饲料中。它可以促进动物肠道内有益菌的生长和繁殖,提高饲料的消化利用率和动物的健康水平。
用途:低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它被广泛用于婴幼儿配方奶粉、功能性食品和保健品中,以模拟母乳中的营养成分。