车前籽胶生产厂家车前籽胶厂家
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车前籽胶生产厂家 车前籽胶厂家 车前籽胶 车前籽胶价格
一,简介
别名: 车前籽胶
英文名称:Psyllium
CAS号:有
分子式:C12H22011
[车前籽胶含量]:99.8%
重金属(以pb计)≤40ug/g.
砷(以As2O3计) ≤4.0ug/g
二,性状
车前籽胶为淡黄褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。遇水后先膨润,再逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。
三,用途
增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。