陕西谷胱甘肽厂家电话
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谷胱甘肽通常为白色结晶或结晶性粉末,无臭,有微特殊味,易溶于水、稀醇、液氨和二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚和丙酮。
用途:谷胱甘肽可作为食品抗氧化剂,用于防止食品氧化变质,延长食品的保质期,保持食品的色泽和口感。此外,它还可用于增强食品的弹性和改善质地。
CAS号:70-18-8
分子式:C₁₀H₁₇N₃O₆S
谷胱甘肽通常为白色或类白色结晶性粉末,无臭,有特异臭味,味微甜,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用途:在工业领域,谷胱甘肽可用作还原剂和螯合剂,与氧化剂反应以还原有毒或有害物质,起到清除污染物的作用。同时,它还能与金属离子形成稳定的络合物,用于金属离子的去除和分离。
用途:在纺织行业中,谷胱甘肽的应用相对较少,但理论上它可用于染料的稳定剂,防止颜色变化和氧化。
用法用量:无具体标准,需根据纺织产品的种类和生产工艺要求确定。
谷胱甘肽还可用作食品营养的强化剂,如添加到面制品中缩短制造时间,加入到酸奶和婴幼儿食品中起稳定剂作用,拌到鱼糕中防止色泽加深等。