重庆山梨酸钙厂家电话

【产品性状】

山梨酸钙，白色结晶细粉
热稳定性：良好，105℃，加热90min颜色无任何变化，约400℃时分解。
溶解性：微溶于水，几乎不溶于乙醇等有机溶剂。

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的经济、有效和简捷的办法之一。

对食品热处理时不产生有害成分。中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂，其中常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值