漳州L-亮氨酸厂家
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性状:L-亮氨酸为白色有光泽的六面体结晶或白色结晶性粉末,无臭,略有苦味。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙醚。在145~148℃时升华,熔点为293~295℃(分解)。
L-亮氨酸可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等,作为营养补充剂。
具体的添加量需根据食品类型和配方来确定。
L-亮氨酸是一种必需氨基酸,它在生物体内参与多种重要的生理功能。它的化学式为C₆H₁₃NO₂,是一种白色有光泽的六面体结晶或白色结晶性粉末,无臭,略有苦味。