皮蛋瘦肉粥杀菌锅莲子粥杀菌锅杀菌釜厂家

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产品概述：

1、可实现一键式操作，当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。

2、工作原理采用的是间接升温、间接杀菌和间接降温。

3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，先抽杀菌釜内注入定量的RO水，当到达工艺要求的液位后，利用循环水泵，将釜内RO水经过换热器二次对釜内工艺水进行循环，同时向换热器的一侧注入蒸汽，在RO水循环的过程中对其进行加热升温直到达到工艺要求的杀菌温度；

4、当达到杀菌温度后，循环泵仍然处于启动状态，当温度出现波动时，通过薄膜阀控制蒸汽的流量，实现温度的相对稳定；

5、杀菌阶段结束后，停止向换热器内注入蒸汽，并开启冷水阀门，向换热器的一侧注入冷却水，实现对釜内RO水的降温，进而实现对产品的降温。