实验室食品接触材料及制品用油墨食品级油墨检测

油墨分成水基和溶剂基两大类
水基油墨。由水溶（稀释）性树脂、色料、水和助剂组成。由于此墨不含有机溶剂，因此具有和经济两大优点，深受丝印界青睐。目前已发出能在织物、纸、PVC、PS、铝箔及金属上丝印的有光和无光水基墨。水基油墨成为丝印主要用墨的时期必将到来。水基油墨按树脂在连结料中的相态又分水溶性油墨及水乳型油墨。前者用水溶胶及碱溶性树脂；后者用乳剂聚合物。
水性油墨的组成。水性油墨同溶剂型油墨一样，可分为挥发干燥型、氧化聚合型、二液反应型及加热固化型油墨。现在使用的水性油墨的连结料多为碱可溶性的树脂，这种树脂可溶于氨水或胺类，制成水性连结料。
水性油墨由以下几种成分组成：树脂（水溶性树脂、胶态分散体、乳液聚合物）、水溶剂（氨水、腔类）、颜料（有机颜料、无机颜料）、助溶剂（酒精、乙二醇醚）、助剂（参照溶剂型油墨）、水。
溶剂基型油墨。其溶剂和树脂选择范围广，故其印刷适性容易调节。目前仍为丝印的的主要油墨。
另外还有一类连结料为不平性油或胶，如以增塑剂为连结料的熔胶油墨；以矿物油为连结料的石油基油墨；以植物油为连结料的豆油基油墨，此墨被确定为可食的卫生油墨，为食品丝印和食品包装纸丝印提供了可喜的前景。

食品接触用油墨是一种特殊的油墨，被使用在食品包装上，以打印产品信息、营养成分等。这种油墨是设计的，符合食品安全要求，不会对食品造成污染或危害。食品接触用油墨需要满足以下特点和要求： 1. 食品安全：油墨的原材料符合食品安全标准，不包含有害物质，不会对食品产生化学反应。 2. 耐腐蚀性：食品油墨需要具有耐酸碱性能，能够抵抗食品的酸性或碱性。 3. 耐高温性：在食品加工过程中，食品接触用油墨需要能够耐受高温，不会发生熔化或释放有害气体。 4. 不易迁移：油墨需要具有的附着力，不会在包装材料上迁移至食品上，确保食品安全。 5. 易于追溯：食品油墨需要具备易于追溯的特性，以便在食品安全问题出现时能够快速进行召回或处理。 食品接触用油墨通常由食品接触用的树脂、溶剂、颜料和添加剂组成。根据不同的包装材料和食品类型，选择适合的食品接触用油墨是至关重要的，以确保食品的安全性和质量。

UV（紫外线）食品级油墨是一种用于食品包装印刷的油墨，它具有以下特点： 1. 食品安全：UV食品级油墨经过严格的测试和认证，符合食品安全标准，不会对食品产生污染和危害。 2. 环保无味：UV食品级油墨采用环保材料，不含有害物质，不会产生有害气味。 3. 耐光性好：UV食品级油墨在紫外线照射下可以迅速固化，增强了印刷品的耐光性和耐磨性，使之更加耐久。 4. 色彩鲜艳：UV食品级油墨颜色鲜艳，印刷效果更加饱满和清晰，能够吸引消费者的注意力。 5. 快速干燥：UV食品级油墨具有快速干燥的特点，可以提高印刷速度和效率，减少印刷过程中的等待时间。 UV食品级油墨广泛应用于食品包装、药品包装和其他需要食品安全认证的印刷品上，能够确保食品的质量和安全，受到越来越多行业的青睐。