郴州甜菊糖厂家电话
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CAS号:57817-89-7
分子式:C38H60O18(甜菊苷,即甜菊糖的主要成分之一)
简介:甜菊糖,又称甜菊糖苷,是一种从甜叶菊(Stevia rebaudiana)的叶子中提取的天然甜味剂。
其甜度,约为蔗糖的250~450倍,但热量极低,摄入人体后几乎不被吸收,不产生热量,因此适合糖尿病和肥胖症患者食用。甜菊糖在食品、饮料、日化等多个领域有广泛应用。
用法用量:甜菊糖在食品中的具体添加量应根据产品的特性和需求来确定,并遵循相关的法规和标准。一般来说,为了保持产品的口感和甜度,同时避免过量摄入,应适量添加甜菊糖。
用途:在化工领域,甜菊糖可能作为某些化学品的原料或添加剂,利用其甜味和稳定性等特性,参与到各种化学反应或产品制造过程中。
CAS号:57817-89-7
分子式:C38H60O18(注意:这是甜菊糖苷的分子式,甜菊糖可能包含多种成分,但通常以其主要成分甜菊糖苷为代表)
根据GB 2760-2014(请注意,此为旧版标准,新标准可能有所更新)规定,甜菊糖苷在不同食品类别中的大使用量有所不同,例如在糕点中的大使用量为0.33g/kg(以甜菊醇当量计)。