国产安琪活性干酵母德式小麦白啤酒WA18

国产安琪活性干酵母德式小麦白啤酒WA18

产品介绍：

该酵母菌种属于小麦啤酒酵母，发酵性能优良，起酵迅速，降糖速率快。发酵度高，絮凝性良好，并伴有细腻的丁香味，可以赋予啤酒类似香蕉的果香味道，口感清新自然，余味无穷。

作用效果：

发酵性能好，18℃发酵条件下96小时可以完成主发酵，产生细腻的丁香风味，赋予啤酒类似香蕉的水果味道；

使用方法：

将干酵母加入到重量5-10倍的22-30℃的温水或稀释后的麦芽汁中活化15-30分钟，添加至发酵罐中即可。 

添加量：每100L麦芽汁建议添加50-100g。

储存条件：

   原包装可储存24个月（低温条件下），避免长期存放于25℃以上和潮湿环境中。

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