TBHQ厂家TBHQ生产厂家价格

TBHQ厂家 TBHQ生产厂家 TBHQ价格

简介

英文简称：TBHQ

分子式：C10H14O2

CAS：1948-33-0

分子量：166.22

沸点295℃，

熔点126.5~128.5℃。

用途

1．TBHQ可以与BHA，柠檬酸或维生素C合用；

2．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；

3．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；

4．使用时确保剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

1.本品效果十分理想，比BHA、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油*的剂。

2.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，地延长油脂及富脂食品的货架期。

3.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，*承受温度可达230℃以上。

4.一剂多能，能有效及霉菌生长。在添加应用范围内，能几乎所有和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的作用。

5.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。