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中秋之夜,一轮明月挂在寂静的天空,璀璨的小星星俏皮地眨着小眼,空气中弥漫着早开桂花的香气,淅淅沥沥的小雨为皎洁的月光增添了几分朦胧。中秋赏月、吃月饼,赏完明月,当然要做几个月饼,全家团圆吃月饼啦
系上围裙,洗净双手,中秋节,做月饼啦!
酥酥的月饼,当然需要;千层衣,万层皮&,两者一层一层叠在一起,烤得酥嫩,轻轻一口下去,啧啧啧
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酥皮的组成是什么呢?我好奇起来,这儿呢,这儿呢。姑姑一手捏着一个大面团走出来,啊?我大失所望,原来就是包饺子的面粉团子啊!我用手指点点两个面团团。!这两个面团可是完全不同呢!这个是酥油皮,这个是油酥皮,配料可差很多哩!是它们俩层层叠加才可以形成月饼的千层酥姑姑笑眯眯地看了我一眼说道。快开始吧!我拍拍手,双眼却直勾勾地盯着一边的鲜肉榨菜。
嘿咻!嘿咻!我正努力得把一个小包子摁成饼,不过,这个小包子的味道估计不怎么样,因为它是酥油皮儿包油酥皮儿,这样是为了更方便的叠层,可这Q弹的小包子一点儿不听话,按下去,弹起来,按下去,又弹回来哼!本小姐还不信搞不定你了!我歪歪嘴,又是一顿噼里啪啦。
有趣的,当然还是包月饼啦!不过,虽然是包月饼,却与包包子差不多。呵呵,小皮皮,听话啦。我一脸坏笑,贪心地撬起一大块肉,丢进酥皮里。肉是不是太多啦?我歪着脑袋,嘿!管它呢,肉多好吃!我自言自语着,一甩手,继续包咯。我小心地把两边的皮拉上了,虽然有些胀胀的,但拉拉扯扯也就完工啦!“看!这点小事儿难不倒我!我自豪地举起月饼,哎呀!好像露馅儿嘞!
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叮香喷喷的月饼出炉啦!嘶呼,嘶呼我迫不及待地咬下一口,不顾着烫,连连点头呼,呼,好,好次(吃)!
夜空中的月亮仿佛更加皎洁,看嫦娥在那里翩翩起舞呢
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