顺义DL-丙氨酸厂家报价
-
¥24.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
DL-丙氨酸是一种化学物质,是α-丙氨酸的外消旋体。其由等量的左旋体和右旋体构成,因此无旋光性。
CAS号:302-72-7
分子式:C3H7NO2
DL-丙氨酸在食品加工工业中主要用作营养增补剂和调味料。它具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
DL-丙氨酸主要用作食品添加剂,可单使用,也可与谷氨酸钠等制成复合调味品。其销量大的用途是作为甜味复合调味剂。