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偏酒石酸39469-81-3酸味剂厂家
偏酒石酸
英文名称：Metatartaric acid
分子式: C6H10O11
分子量：258.14
CAS号：39469-81-3
包装：25kg
纯度：99%
理化性质：微黄色轻质多孔性固体，无味，难溶于冷水，有吸湿性，水溶液显酸性。能与钾、钙离子形成可溶性络合物，过度受热易分解成酒石酸。ADI不作特殊规定(FCC，1990)。
质量标准：企业标准
外观：微黄色轻质多孔性固体，无味。难溶于冷水。能与钾 、钙离子结合成可溶性络合物
用途：作酸味剂和抗氧化增效剂，我国规定可用于葡萄罐头，按生产需要适量使用。
河北丰味生物科技有限公司是一家从事精细化工原料研发，食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种、价格合理，全国市场。
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