江味源隶属于苏州江味源餐饮管理有限公司有限公司，公司创建于2004年，江味源集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业 务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务 性培训机构 ，以创业为导向并以提供的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养"汇集天下名吃，培养创业"的为己任，秉承"、诚信、务实、创新"的经营理 念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。