食品级甜味剂D-核糖,核糖

D-核糖是生物体内遗传物质――核糖核酸（RNA）的重要组成物质，在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置，具有重要的生理功能及广阔的应用前景。D-核糖作为生物体内存在于所有细胞中的天然成份，与腺苷酸的形成和三磷酸腺苷（ATP）的再生有密切关系，是生命代谢基本的能量来源之一。在心脏和骨骼肌代谢中起关键作用，能够促进局部缺血组织、局部缺氧组织的恢复。

各器官中，葡萄糖生成腺嘌呤核苷酸和ATP的速率是不同的。研究发现，速率高的是肾脏，其次是肝脏，心脏和骨骼肌的速率低。这说明，心脏和骨骼肌合成ATP的能力是低于肾脏和肝脏的，也就是说，ATP合成不足容易受损伤的组织或器官是心脏和骨骼肌

国内只有一个通过国家食品药品监督管理局通过的D-核糖国食健字保健食品，还没有D-核糖的相关药物，但在国外特别是欧美国家，医生都会嘱咐心脏病患者服用D-核糖保护心脏，这方面的研究也成为新的关注点。