湖南酪朊酸钠厂家添加量
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分子式:C11H11NaO7(注意:这只是一个简化的分子式,因为酪朊酸钠实际上是由多个氨基酸组成的复杂化合物)
食品添加剂:酪朊酸钠在食品工业中主要用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以用于改善食品的质地和口感,使食品更加浓郁和顺滑。
酪朊酸钠可用于乳制品(如奶酪、冰淇淋)、肉制品(如香肠、火腿)、谷物制品(如面包、饼干)等多种食品中。
农业和饲料:在农业和饲料领域,酪朊酸钠可能作为饲料添加剂使用,为动物提供必要的营养。然而,具体的应用效果和用法用量还需根据动物的种类和生长阶段来确定。
CAS号:9000-71-9(注意:CAS号通常用于标识特定的化学物质,但酪朊酸钠可能因不同纯度或来源而有不同的CAS号)
分子式:由于酪朊酸钠是酪蛋白的钠盐,其具体的分子式会相对复杂,因为它是由多种氨基酸组成的蛋白质。但大致上,可以表示为CₙHₘOₙNaₓ(其中n、m、x为变量,代表氨基酸的数量和组成)。