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食品级D-异抗坏血酸钠拓洋厂家

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D-异抗坏血酸钠是一种重要的抗氧化剂,能够在食品中防止脂肪氧化,延长食品的保质期。它能够有效地清除食品中的自由基,抑制氧化反应的发生,从而保持食品的新鲜度和营养价值。

防腐保鲜助色剂

作为一种新型生物型食品防腐保鲜助色剂,D-异抗坏血酸钠能够有效地防止食品腐败变质,延长食品的保存期限。它还能帮助保持食品的色泽,使得食品在加工和储存过程中颜色更加鲜艳

用于肉类、鱼类、蔬菜、水果等

D-异抗坏血酸钠在肉类、鱼类、蔬菜、水果等食品加工中发挥着重要作用。例如,在肉制品加工中,它可以作为发色助剂,保持色泽,并防止亚硝胺类物质的形成,改善风味;在冷冻鱼虾中,它能够保持色泽,并减少鱼表面因氧化而产生的腐臭味


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