陕西干酪素厂家用途

干酪素，也称为酪蛋白，是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体，主要来源于乳制品。它是牛奶中蛋白质的主要组成部分，约占牛奶中蛋白总量的80%，

用法用量：具体用量取决于食品的种类和工艺需求。在乳制品如酸奶、奶酪和冰淇淋中，干酪素通常按照一定比例添加到产品中，以达到所需的口感和稳定性。

用途：工业级干酪素具有优良的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等性能，是理想的绿色胶粘原料。它广泛应用于造纸工业、皮革工业、涂料制造等领域。