福建维生素B1厂家生产厂家

维生素B1，也被称为硫胺素（Thiamine），是早被人们提纯的水溶性维生素。它主要由真菌、微生物和植物合成，而动物和人类则主要从食物中获取。维生素B1在种子的外皮和胚芽中含量丰富，如米糠和麸皮，同时在酵母菌中的含量也极丰富。在体内，它主要参与糖代谢过程。

维生素B1通常呈白色结晶或结晶性粉末状，具有微弱的特殊气味，味苦，并具有一定的潮解性。其熔点为248℃，易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于醚和苯中。

用途：维生素B1在食品添加剂中主要用于强化食品的营养价值，尤其是在谷物制品、婴幼儿食品中添加，以满足人体对维生素B1的需求。

用法用量：具体添加量和使用方式应根据食品类型、目标消费者群体以及营养需求来确定，并遵循相关的食品添加剂使用标准和规定。

农业和饲料：在农业和饲料领域，维生素B1可能作为动物饲料添加剂使用，以补充动物所需的维生素B1。然而，具体的添加量和使用方式需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素来确定。

性状：维生素B1通常呈现为白色结晶或结晶性粉末，具有微弱的特臭和苦味。它在水中易溶，但在乙醇中微溶，不溶于醚和苯。