延庆甘露寡糖厂家价格

CAS号：对于甘露寡糖（Mannooligosaccharides），由于其是一类由不同数量甘露糖分子组成的低聚糖混合物，具体的CAS号可能会因组成成分的不同而有所差异。因此，无法提供一个统一的CAS号。

甘露寡糖一般呈现为白色固体粉末，具有优良的酸稳定性和热稳定性。在pH 2.0-8.0的范围内，加热1小时不分解，且能耐受各种条件下的加工工艺。

在食品添加剂领域，甘露寡糖因其低热、稳定、安全等良好的理化性质，被广泛应用于各类食品中。它可以作为甜味剂用于巧克力、口香糖、糖果、糕点、果冻、酸奶、多种乳制品及无糖奶粉等食品中。