黄冈木糖醇厂家电话

木糖醇，化学名称为1,2,3,4,5-戊五醇，是一种五碳糖醇，广泛分布于自然界植物果实中。它常被应用于食品中作为甜味剂、疏松剂和保湿剂等，具有多种功能和用途。

木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，无臭或有轻微的特异香气，味甜，甜度约为蔗糖的70%-90%。
它易溶于水，也能溶于乙醇和甲醇，但不溶于乙醚。
木糖醇在广泛的pH范围内稳定，对热也较为稳定，但在高温下可能会与氨基酸发生美拉德反应。

在食品中的具体用量取决于食品的种类和工艺要求。例如，在巧克力中的参考用量为43%，口香糖中为64%，果酱、果冻中为40%，调味番茄酱中为50%。这些用量仅供参考，实际用量应根据产品配方和工艺进行调整。

在家畜饲料中的添加量应该控制在合理的范围内，通常情况下每吨饲料中添加10-20克的木糖醇。添加时应该将其和饲料进行混合，充分搅拌均匀。混合时间不宜过长，以避免木糖醇受潮变质。

用途：木糖醇在食品工业中作为甜味剂广泛使用，可用于制作糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等多种食品。它不仅能够提供甜味，还能增加食品的口感和风味。

用法用量：在纺织行业中的具体用法用量因被处理物的种类而异，一般为3.0%~6.0%（o.w.f）。具体使用方法可能包括浸轧法或浸渍法，需根据面料和工艺要求进行调整。