绍兴哪里有学做蛋糕
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面议
绍兴烘焙学校,绍兴哪里可以学习做蛋糕?绍兴蛋糕培训学校都怎么样?绍兴烘焙学校,杜仁杰实战烘焙学校是由一所由经部门批准进入的,从事翻糖蛋糕、 调酒、咖啡、 西点 、蛋糕、甜品开店创业培训的合法企业。
绍兴去哪里学做蛋糕,西点烘焙课程
一.〖 办 学 优 势 〗
杜仁杰实战烘焙学校现即2019.5月27日起——2019年6月2日零点结束期间做优惠活动
两人同时报班,学费优惠减免3000块钱,包学包会童叟无欺!
学员毕业包推荐工作,针对开店的学员学校免费提供开店指导
二.【学校课程设置及收费标准】
◆ 课程:所有内容共计200多款产品近百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.
三.【招生对象及报考条件】
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
四.【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周一到周日,周三休息一天。上午9:00-11:30 下午13:30-17:00
烘焙西点面包介绍
培养目标:通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。
西点烘焙课程内容
理论课程
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 10、食品安全生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。
学做西点面包就到杜仁杰实战烘焙学校