江苏结晶果糖厂家用途

CAS号：常见的CAS号有57-48-7和7660-25-5，这可能是由于不同生产厂商或产品标准的不同而有所差异。
分子式：C6H12O6

结晶果糖是一种天然存在的单糖，化学名为果糖结晶体，广泛存在于水果、蜂蜜等食物中。它是一种高甜度、低热量的甜味剂，因其特的甜味特性和广泛的应用性而受到市场的青睐。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类和配方需求来确定。一般来说，会遵循食品安全标准和产品配方要求来设定合理的添加量。由于结晶果糖的甜度较高，因此在实际应用中往往可以替代部分蔗糖，从而减少食品的糖分含量和热量。