濮阳结晶果糖厂家价格
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外观:白色结晶性粉末,无臭,味甜。
溶解性:易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与乙醇,不溶于乙醚。
甜度:甜度为蔗糖的1.6~1.8倍,是糖类中较甜者。
结晶果糖作为甜味剂,广泛应用于糕点、饮料、糖果等食品中。由于其甜度高、用量少,可以有效降低食品的总体热量,同时保持食品的甜味。
结晶果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子,经过工业技术结晶后得到的产物。它是糖类中化学活性高的糖之一,具有广泛的应用前景。
结晶果糖为白色结晶性粉末,无臭,味甜。其甜度约为蔗糖的1.6至1.8倍,具体数值可能因不同来源或测定方法而有所差异。
饮料加工:适用于碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等多种饮料的加工,增加甜度并改善口感。用法用量同样需根据饮料类型和口味要求来调整。
工业与化工
工业原料:结晶果糖可用作某些化工产品的原料或辅助剂,具体应用领域需根据产品特性和要求来确定。