江苏酪蛋白生产厂家

食品添加剂：酪蛋白在食品工业中主要用作固体食品的营养强化剂，同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂。

工业和化工：在工业和化工领域，酪蛋白可以用作涂料的基料、木、纸和布的粘合剂等。作为涂料的基料，酪蛋白具有良好的耐水性和颜料分散性，能提高涂料的均匀性。

农业和饲料：在农业和饲料领域，酪蛋白的具体应用也需要进一步研究。然而，由于其作为动物奶中的主要蛋白质，未来可能会在某些动物饲料或植物营养补充剂中有所应用。

酪蛋白是哺乳动物，包括母牛、羊和人奶中的主要蛋白质，也被称为干酪素、酪朊、乳酪素等。它是乳中含量高的蛋白质，对幼儿既是氨基酸的来源，也是钙和磷的来源。

在农业和饲料领域，酪蛋白的具体应用相对较少提及。但作为一种的蛋白质来源，它有可能被用作动物饲料的添加剂，以提供动物所需的氨基酸和营养。

用法用量：根据具体食品类型和加工需求而定，例如在冰淇淋中的添加量通常为0.3%~0.7%，在肉类制品（如火腿、香肠）中的添加量为1%~3%。