鹤壁L-苯丙氨酸厂家价格

在工业和化工领域，L-苯丙氨酸的应用也相当广泛。它可以用作生产某些化学品的原料或中间体，参与多种合成过程。

L-苯丙氨酸的分子量为165.19，通常以白色结晶或结晶性粉末的形式存在，无臭，味苦，并在284℃时熔化并分解。在水中略溶（2.97%，25℃），在乙醇中几乎不溶，且在受热、光照、空气中稳定，但在碱性环境下可能不稳定。

在食品工业中，L-苯丙氨酸主要用于生产甜味剂阿斯巴甜，这是其作为食品添加剂的主要应用。阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍，但其热值仅为蔗糖的二百分之一.