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湖北低聚果糖厂家生产厂家

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简介:低聚果糖是一种由果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。它主要通过现代生物工程技术,利用果糖基转移酶转化蔗糖而制得。

用途:在工业和化工领域,低聚果糖可以用作某些化学反应的原料或中间体,参与生产其他重要的工业化学品。此外,由于其良好的溶解性和稳定性,低聚果糖还可能被用作某些工业产品的增塑剂或溶剂。

低聚果糖是一种白色粉末状物质,具有甜味,但其甜度低于蔗糖。它具有良好的溶解性、耐碱性、性等特性。此外,低聚果糖还具有低热能值,因为其不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用。

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