鹤壁低聚异麦芽糖厂家报价
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用法用量:具体用量需根据食品种类和加工方式确定。一般而言,低聚异麦芽糖可以适量替代部分蔗糖,以改善食品的甜度和口感。
用途:目前,关于低聚异麦芽糖在纺织行业的应用尚未有广泛报道,可能不是其主要应用领域。
用法用量:无法提供具体信息。
将麦芽糖或麦芽低聚糖分子结构中的α-1,6糖苷键切开,并将游离出的葡萄糖残基转移到其他糖分子上,形成异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖和潘糖等多种低聚糖。