食品级饲料级β-葡聚糖厂家
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β-葡聚糖厂家 β-葡聚糖生产厂家 食品级β-葡聚糖 饲料级β-葡聚糖 β-葡聚糖价格葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。研究及使用较多的为dextran ,称为右旋糖酐,为一种多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。随着微生物种类和生长条件的不同,葡聚糖结构也有差别。分子式为[C6H10O5]n。
葡聚糖在输血过程中可代替一部分全血,作为血浆体积的扩充剂(称为代血浆)。商品血浆代用品是部分水解后的葡聚糖,溶于生理盐水。
β-葡聚糖活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖,它们大多数通过β-1,3结合,这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量,全面刺激机体的系统。那么,机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞因子(IL-1)的能力迅速恢复正常,有效调节机体机能。大量实验表明,β-葡聚糖可促进体内IgM抗体的产生,以提高体液的能力。这种葡聚糖活化的细胞会激发宿主非专一性防御机制,故应用在肿瘤、感染病和治疗创伤方面深受瞩目。经特殊步骤萃取且不含内毒素的β-1,3葡聚糖在美国FDA已认定是一种安全的物质,可添加在一般食品,许多报导显示老鼠口服酵母β-1,3葡聚糖,可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。此外,葡聚糖尚有清除游离基、抗辐射、溶解胆固醇,预防高脂血症作用及抵抗滤过性病毒、真菌、细菌等引起的感染。故广泛用于医药、食品、化妆品等行业。时下酵母葡聚糖已实现产业化,