朝阳醋酸钙厂家电话
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在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg,在饮液和乳饮料中为0.6~0.8g/kg。这些用量是基于食品的总重量计算的。
醋酸钙为白色针状结晶或结晶性粉末,无味或微带醋酸味。它加热到160℃时会分解为丙酮和碳酸钙醋酸钙为白色针状结晶或结晶性粉末,无味或微带醋酸味。它加热到160℃时会分解为丙酮和碳酸钙。
食品添加剂:醋酸钙是一种良好的食品钙强化剂,其吸收效果优于无机钙。在婴幼儿食品中,使用量通常为3.0~6.0g/kg(以元素钙计);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;在饮液和乳饮料中为0.6~0.8g/kg。