脱脂小麦胚芽粉厂家

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一、简介

　　小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种蛋白质。含有人体的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种脂肪酸中重要的一种，具有

　　二、性状

　　外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

　　颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

　　粒度：过80目

　　三、用途

　　一、 直接制成冲剂和营养粉，可作为理想的滋补品。

　　二、 作为天营养的食品添加剂，可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分，广泛用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工，并可产生特有的清香味。

　　三、 应用在糖果、酱类、饮料等行业，能提高产品的营养价值和食用品质。