规格曲酸双棕榈酸酯厂家报价食品添加剂

规格 曲酸双棕榈酸酯厂家报价食品添加剂

一、简介

中文名称:曲酸双棕榈酸酯

分子式:C38H66O6

分子量:618.93

熔点92-96°C

沸点684.7±55.0 °C

密度0.99±0.1 g/cm3

二、性状

          本品为白色或类白色结晶，溶于水，不溶于油脂。

三、用途

      食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。