武汉麦芽糖醇厂家价格
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麦芽糖醇是一种新型的甜味剂,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
麦芽糖醇甜度高、热量低、安全性好,且原料充足,制造工艺简单,具有其他甜味料所不具备的特性。它广泛用于糖味食品加工中,特别适合于需要低热量甜味剂的场合。
麦芽糖醇在食品工业中作为甜味剂使用,广泛应用于糕点、饼干、糖果、饮料、冰淇淋等食品中。它不仅能提供甜味,还能改善食品的口感和质地。
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂,具有低热量、低甜度、不易被人体消化代谢等特点,因此被广泛应用于食品加工中。
物理状态:麦芽糖醇有两种主要形态,一为无色结晶性产品,二为无色粘稠状液体。
溶解性:麦芽糖醇极易溶解于水,这使其在食品加工中具有很好的应用前景。
用途和用法用量:目前尚无明确资料表明麦芽糖醇在纺织行业有直接应用。纺织行业主要关注纤维、纱线、织物等的生产和加工过程,与麦芽糖醇的需求不直接相关。