芜湖麦芽糖粉厂家价格
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麦芽糖粉为无色结晶,味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。其物理性质稳定,室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。麦芽糖粉还能被许多酵母发酵,并且能在一定条件下水解成二分子α-D-葡萄糖。
麦芽糖粉在食品工业中主要用作甜味剂和填充剂,广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品(如花生糖、芝麻糖、酥糖等)中。
麦芽糖粉在农业上可以用作植物生长调节剂,通过叶面喷施或土壤处理等方式使用,有助于植物的抗病性和抗逆性,植物的生长和发育。此外,它还可以作为农药的原料,生产杀菌剂和杀虫剂等。