福建维生素C乙基醚回收本地回收绿原酸回收电话

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CAS 号：327 - 97 - 9
简介：绿原酸是一种由咖啡酸与奎尼酸形成的酯，属于苯丙素类化合物 ，广泛存在于多种植物中，是植物在有氧呼吸过程中形成的一种次生代谢产物。

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抗氧化剂：能延缓食品氧化变质，保持食品的色泽、风味和营养成分。在果汁饮料中，添加量一般为 0.01% - 0.05%，可防止果汁褐变，延长保质期。在油脂类食品中，添加量约为 0.02% - 0.08%，能抑制油脂氧化酸败。

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风味调节剂：可赋予食品特的风味。在一些功能性饮料中，添加量在 0.03% - 0.1% 左右，能增添清新的风味。

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生物燃料生产：在以生物质为原料生产生物燃料的过程中，绿原酸可参与预处理步骤，帮助分解木质纤维素，提高生物燃料的产率。添加量需根据生物质原料的特性和处理工艺调整，一般在生物质原料质量的 0.5% - 2%。

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有机合成原料：用于合成具有特定结构和性能的有机化合物。在精细化工合成中，添加量根据反应类型和目标产物的要求，一般在反应物总量的 5% - 15%。例如合成某些特殊的高分子材料添加剂，绿原酸可作为起始原料参与反应。

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食品添加剂方面：可用作营养增补剂，增强食品的营养价值，可用于米、面、糕点、酱油等多种食品中，用量一般为 0.01%~0.5%。