福建鲨鱼软骨素厂家电话
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鲨鱼软骨素为白色或类白色粉末,无臭,有引湿性。其水溶液具粘稠性,加热不凝结。在水中易溶,但不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。其盐类对热较稳定,受热达80℃亦不被破坏。
用途:鲨鱼软骨素在食品添加剂中通常作为胶原蛋白增强剂、关节保健剂、抗氧化剂和营养强化剂使用。它可以增加食品的胶质含量,提高口感和质地,同时也对关节健康有益,并具有抗氧化和营养补充作用。
用途:在这些领域中,鲨鱼软骨素的具体应用可能涉及材料改性、涂料、油墨等产品的生产,但其具体用量和用途需根据产品的特性和需求来确定。