湖北低聚木糖厂家生产
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分子式:低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般而言,低聚木糖的分子式可以表示为(C₅H₁₀O₅)ₙ,其中n为聚合度(2≤n≤7)。
低聚木糖,又称木寡糖,是一种功能性聚合糖。它以其特的化学结构和生理活性在食品、工业、化工等多个领域得到广泛应用。
用法用量:因具体应用场景不同,无法给出统一的用法用量。建议在使用前咨询相关领域的人士或查阅相关资料以获取准确的用量和用法信息。
由于这是一个具体的产品信息,且可能因不同产品批次或供应商而有所不同,因此无法直接提供一个通用的CAS号。
简介:低聚木糖,又称木寡糖,是一种功能性聚合糖。它以其特的双歧因子功能而,能够选择性地促进肠道内双歧杆菌等益生菌的增殖,同时对有害菌有抑制作用。
用途:低聚木糖在食品添加剂中主要用作甜味剂、营养强化剂和功能性添加剂。它可以用于乳制品(如酸奶、乳酸菌饮料等)、糖果、焙烤食品、调味品和甜品等多种食品中,以增加产品的营养价值和改善口感。