河北全蛋粉厂家添加量

全蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等工序制成的粉末。它很好地保持了鸡蛋应有的营养成分，并具有使用方便、易于储存和运输等特点。

工业和化工：在工业和化工领域，全蛋粉的具体应用可能较少，但可以考虑在某些特殊工艺或产品中作为添加剂使用，如制作蛋黄酱、蛋糕乳化剂等。

用法与用量：根据产品配方，将全蛋粉与其他成分混合并进行搅拌、加热等工艺处理。具体用量根据产品配方而定，一般建议在产品中使用全蛋粉的量为总配方的1-5%。