信阳赤藓糖醇厂家用量
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赤藓糖醇是一种天然存在的甜味剂,在多种水果和蔬菜中少量存在,如梨、葡萄等。它通过生物技术方法从葡萄糖等原料中发酵制得,具有低热量、高稳定性、不易被人体吸收等特点,因此被广泛应用于多个领域。
赤藓糖醇为白色结晶性粉末,无臭,味甜,甜度约为蔗糖的60%-70%,但热量极低,它具有良好的水溶性和热稳定性,能在广泛的pH范围内保持稳定。
应用:赤藓糖醇作为低热量甜味剂,常用于无糖或低糖食品中,如饮料、糖果、烘焙食品、乳制品等,以改善口感而不增加热量负担。
应用:作为化工原料,赤藓糖醇可用于合成某些特殊化学品或作为反应中间体,展现其在精细化工领域的潜力。
用法用量:根据具体化学反应条件和目标产物需求,控制用量和反应条件。
性状:赤藓糖醇为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度约为蔗糖的0.7倍,发热量低,约为蔗糖的十分之一。
工业领域:赤藓糖醇在工业领域也有一定的应用价值。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂,参与制备各种化学品或材料。