神农架乳糖厂家价格
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例如,在乳粉中的使用量可能为15g/kg,在饼干中的使用量为2.0g/kg,在饮料(液、固体)和鲜乳中的使用量为1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
乳糖的甜度相对较低,约为蔗糖的六分之一,但其特的营养价值和在食品加工中的稳定性使得它在食品工业中具有广泛的应用。
在工业和化工领域,乳糖的具体应用可能较少,但由于其特的化学性质和物理性质,乳糖可能在某些特定的化学反应或过程中作为原料或助剂使用。
例如,乳糖可以作为某些化学品的合成原料或反应助剂。然而,这些应用相对较为,具体用法用量需要根据实际需求和工艺要求来确定。
在饲料领域,乳糖可以用作宠物罐头、动物饲料、水产饲料等的甜味剂和营养添加剂。乳糖为动物提供能量和营养,同时也有助于改善饲料的适口性。
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是一种二糖。它以单体分子形式存在于乳中,由葡萄糖和半乳糖通过1,4-糖苷键连接而成,经乳腺内乳糖合成酶作用产生。