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汤底搞定，接下来按喜好放主食、配菜就行。北方人吃砂锅土豆粉还喜欢两掺，就是土豆粉混着刀削面或是米线。

猛火、油烟、炭火上嗤嗤做响的烤串。楼前楼后，胡同里外，人群熙攘，乘着凉风，喝着啤酒撸着串，漫漫长夜，都裹在氤氲的青烟肉味之中。

原来只是东二环保利俱乐部楼下的一家野摊，无数的深夜去撸串，无数的富二代开着超跑只为吃一口烤腰子；就连范冰冰都被拍到在路边吃老李烤串。

相传这家店开了20年，一直都是金钟一个人在烤串，中间老板娘也试过，但据说味道差远了，不过老板娘的权力可就大多了——她规定入座后才能点烧烤，不做烤串外卖，因为不给加菜所以得一次性全点好
小院里两个大冷柜，啤酒饮料自己拿，桌子旁边挂着瓶起子，就跟小时候在自家院子一样。可能就是因为这种相似感，让大家对服务什么的一点也不挑，相当随缘。
景坤园，算是北京烧烤圈里的老江湖了，原名叫“永定门胖子电烤串”，那是无人不知无人不晓啊，历史比当年永定门烤串盛世还长，已经有30余载，当年小郭老板也变成了现在的老郭老板。