天津酪蛋白厂家用量
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在干酪、冰淇淋、肉类制品(如火腿、香肠)及水产肉糜制品中,其用量根据具体食品种类和工艺要求而定。此外,酪蛋白也常用于强化面包和饼干中的蛋白质,或在蛋黄酱中作为添加剂使用。
纺织行业:在纺织行业,酪蛋白的具体应用尚未广泛报道,但考虑到其特的化学性质和物理特性,未来可能会在某些特定的纺织工艺或产品中有所应用。
它特别适用于干酪、冰淇淋、肉类制品(如火腿、香肠)及水产肉糜制品等。在面包、饼干、面类中的用量通常为0.2%至0.5%,在冰淇淋中的用量为0.3%至0.7%,在肉类制品中的用量为1%至3%。