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长宁葡萄糖基甜菊糖苷厂家用量

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葡萄糖基甜菊糖苷是一种以菊科草本植物甜叶菊为原料,经酶法对在甜叶菊中提取的甜菊糖进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。

用途:葡萄糖基甜菊糖苷在食品工业中主要用作甜味剂,适用于各种需要低糖或无糖的食品加工中,如低热量食品、碳酸饮料、果汁、冷饮、糕点、腌渍品、水产制品等。

用途:在农业和饲料行业中,葡萄糖基甜菊糖苷的直接应用也相对较少。但在某些情况下,它可能作为饲料添加剂使用,以提供动物所需的甜味和营养物质,并改善饲料的适口性。

CAS号:57817-89-7(请注意,此CAS号通常指的是甜菊糖苷,而葡萄糖基甜菊糖苷作为甜菊糖苷的一种改性产品,可能不直接对应此CAS号,但此处作为参考给出)

分子式:由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷的葡萄糖基化衍生物,其分子式会根据具体的葡萄糖基化程度和甜菊糖苷的种类而有所不同。因此,无法给出一个具体的分子式。

葡萄糖基甜菊糖苷色泽纯白,口感适宜,无异味。其溶解性较原甜菊糖苷有所提高,更适合于饮料等液体食品的加工。此外,葡萄糖基甜菊糖苷还具有良好的稳定性和耐高温性,可在多种食品加工条件下保持其甜味和品质。

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